Цикл ознакомительных статей по эфирным маслам.
Статья 24. Фенхель сладкий (Foeniculum vulgare)
Ботаника и происхождение
Фенхель — это двулетнее или многолетне травянистое растение с тонкими, изящными, перисто-рассечёнными на тонкие, узкие нитевидные сегменты листочками и зонтиками золотисто-жёлтых цветов. Растение достигает в высоту 2 метров. Фенхель родом из стран Средиземноморья, таких как Италия, Греция, Франция. Название растения Fennel происходит от Латинского foenum, что значит «сено». Римляне называли его foeniculum.
Существует 2 подвида фенхеля:
- F. vulgare var. amara, так же известный как горький фенхель
- F. vulgare var. dulce, так же известный как сладкий фенхель
Метод добычи
Эфирное масло фенхеля сладкого добывают методом дистилляции измельченных семян F. vulgare.
Характеристики эфирного масла
Эфирное масло сладкого фенхеля либо бесцветно, либо имеет едва-жёлтый оттенок. Это текучая жидкость с очень сладким, слегка земляным или перечно-острым ароматом и чистым сладко-приятным подтоном.
Историческое и традиционное использование
Ещё в древнем Египте, Греции и Риме фенхель был хорошо известен. Его широко культивировали из-за съедобных мясистых стебельков и ароматных плодов. Известный знаток трав Плиний высоко ценил фенхель за его медицинские свойства.
Именно Греки первыми обнаружили способность фенхеля оказывать значительную помощь в обретении стройности фигуры. Древнегреческое название растения Marathron, происходящее от maraino (стать стройным), хорошо отражает данное свойство фенхеля. Считалось, что фенхель дарит долголетие и наделяет силой и смелостью. По этой причине древние Греки активно употребляли семена растенияе в пищу. Незаменим фенхель был и при подготовке к Олимпийским Играм, растение помогало контролировать вес и поддерживать тело в хорошей спортивной форме.
Римские солдаты жевали семя фенхеля во время длительных и утомительных военных переходов, когда не было времени на привалы и приготовление пищи. Христиане употребляли фенхель в период поста для приглушения чувства голода.
В Средние Века фенхель стали применять в колдовстве и различных суевериях, его использовали для защиты от тёмных сил. Растение вешали снаружи домов и церквей, либо прямо над дверями для защиты тех, кто находился внутри от сил зла.
Высушены ароматные плоды и семена фенхеля широко применяются в кулинарии для ароматизации хлебо-булочных и кондитерских изделий, карамели, ликеров. Их добавляют в лекарства и медицинские препараты.
Энергетика
Фенхель классифицируют как средство, которое создаёт в организме тепло и сухость. Он стимулирует работу желудка, ослабляет спазмы, выводит газы, выводит мокроту и слизь.
Личностные качества
Характер фенхеля отличается активностью, он всегда в движении.
Они не просто идут — они стремительно несутся — перескакивая через ступеньки, не дожидаясь лифта. Подобные люди непременно покупают тренировочные ленты для домашних занятий спортом, они посещают плавательный бассейн и играют в сквош по выходным. Они ярко выделяются на любых состязаниях — как на работе, так и во время игр.
Эфирное масло фенхеля соотносится с элементом земли и интеллектом. Следуя учению Традиционной Китайской медицины, основным аспектом элемента земли является то, что он жаждет и способен плодотворно трудиться и созидать.
Фенхель подходит такому типу людей, которые слишком много думают и чересчур анализируют происходящее.
Хотя эти личности способны легко создавать концепции и идеи, они редко делают это или доводят их до практического применения. Для них может оказаться весьма трудной задача чётко и ясно выражать свои мысли и чувства вслух, их душа полна смятения. Чем сильнее они подавляют свои эмоции подобным образом, тем глубже эти эмоции погружаются внутрь. Тем самым оказывая сильное влияние на работу кишечника. Невыраженные мысли и чувства, загнанные в подсознание, аккумулируются в кишечнике в виде скопления газов и спазмов нервной природы.
Тонкая ароматерапия
Обращаясь к традиционному использованию фенхеля — это средство защиты от ведьм и злых сил, его стоит применять при ощущении страха, возникшем в результате панической атаки. Для этого советуют растереть 1-2 капли эфирного масла в ладонях и распределить их по ауре на небольшом расстоянии от поверхности тела.
Вся информация носит исключительно ознакомительный характер.
